
247CM Fotogrāfija | Nikola Perija
247CM Fotogrāfija | Nikola Perija
2015. gads ir aizraujošs saldējumam: mēs varam sagaidīt milzīgus 11 jaunus Bens produkti, kas nonāks lielveikalu plauktos, veikalos Scoop (daži ir tikai reģionā), vai abos, tostarp jau izlaistās garšas, piemēram, The Tonight Dough un trīs sīkfailu serdeņi . (Lai to aplūkotu kontekstā, zīmols parasti katru gadu izstrādā un izlaiž piecus līdz astoņus jaunus produktus.) Tas lika mums aizdomāties: kā saldējuma uzņēmums turpina radīt radošas jaunas garšas?
Iedvesma nāk no daudziem dažādiem avotiem: dažreiz tas sākas ar slepkavas vārdu — piemēram Švedija balles — ka pēc tam tiek veidota garša, citas garšas ir radušās no jaunas sastāvdaļas, ko komandai atnesis piegādātājs, taču, iespējams, aizraujošākā iespēja ir fanu ieteikumi. Bens
Šokolādes čipsu cepumu mīkla dzimis šādā veidā 1984. gadā: viens no Ben Kuplais mērkaķis (1988), Apaļīgais vīrs (1994. gadā), un Ķirsis Garsija (1987. gadā). (Cherry Garcia koncepcija tika anonīmi nosūtīta uz galveno mītni uz puslitras vāka!)
Līdzīgi kā fanu iesaistīšanās izstrādes procesā, garšas patīk Šokolādes terapija ir veikuši pārlēcienu no ierobežotas partijas (kā tas ir pieejams tikai sezonu vai divas) uz pilna laika garšu spēcīgas fanu atbildes dēļ. Baumo, ka pašreizējā ierobežotās partijas garša, Puscepts zemesriekstu sviests , varētu iekļūt parastajā sarakstā, ja tā popularitāte nemazinās.