Tāpat kā lielākā daļa cilvēku, jūs, iespējams, dzerat apelsīnu sulu un svēto kafijas tasi atsevišķi. Apelsīnu sula sajaukta ar kafiju, piemēram, dzerot apelsīnu sulu pēc zobu tīrīšanas, vienkārši jūtas nepareizi . Tomēr TikTokers zvēr pie šīs neparastās kombinācijas . Jau no domas par to abu sajaukšanu man satricināja vēders — tik dabiski, man tas bija jāpamēģina.
Lai gan šķiet, ka šī ir nesena TikTok tendence, patiesībā tā nav tik jauna (lai gan nav skaidrs, no kurienes tieši dzēriens nāca). Gadiem ilgi, piemēram, Jobot Coffee Fīniksā, AZ, ir bijusi a dzērienu savā ēdienkartē, ko sauc par saullēktu — glāze apelsīnu sulas, uzlieta espresso. Esmu dzirdējis par cilvēkiem, kas kafijai pievieno citronu sulu, jo tā it kā palīdz zaudēt svaru (spoileris: tā nav), taču šķiet, ka daudzi cilvēki sajauc OV ar espresso tikai garšas dēļ.
Interesanti? Pirms izmēģināt, izlasiet par to, kā espresso un apelsīnu sula garšo kopā, kādi ir ieguvumi veselībai un kā šis dīvainais dzēriens var ietekmēt jūsu zobus un zarnas.
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Kā garšo apelsīnu sula un espresso?
TBH, es to neienīstu! Karsta espresso ieliešana aukstā OJ lika man nedaudz sarauties, jo īpaši tāpēc, ka jaunā krāsa izskatījās tik negaršīgi. Bet kad es iedzēru malku . . . tas nebija briesmīgi. Tas garšoja galvenokārt pēc saldas, kraukšķīgas apelsīnu sulas, bet ar nelielu kafijas pēcgaršu. Tas man nedaudz atgādināja apelsīnu-šokolādes garšas kombināciju (bet ne tik labi). Vai es to atkal dzertu? Nē, paldies. Man daudz labāk patīk šie divi dzērieni atsevišķi.
Pat ja jūs to izmēģinātu un uzreiz sakāt nē (piemēram, daudziem TikTokeriem ir ), jums varētu patikt OV un espresso tendences variācijas, piemēram, pievienojot tonika šļakatu līdz glāzei vai padarot to nedaudz krēmīgāku pievienojot mandeļu pienu .
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Vai ir kādi ieguvumi no apelsīnu sulas un espresso sajaukšanas?
Vienas unces espresso malums pats par sevi var radīt kofeīna satricinājumu (64 mg), tāpēc, sajaucot to ar apelsīnu sulu, kuru dzersiet lēnāk, tas var kļūt labāk panesams cilvēkiem, kuri ir jutīgi pret kofeīnu. Kas attiecas uz OV, astoņas unces piedāvā C vitamīna palielinājumu — 50 procentus no jūsu ikdienas vajadzībām, un tiem, kas brokastīs dzer kafiju, sula arī pievieno kalorijas enerģijai. Ja jūs dodaties pēc celulozes, jūs saņemsiet arī a grams šķiedrvielu , padarot to vēl sātīgāku.
Vai kafijas un espresso dzeršana ir kaitīga jūsu zobiem?
Apsverot, kā dzēriens ietekmē jūsu zobus, jums jāņem vērā skābuma līmenis, kosmētikas zobārsts, Džoisa Kāna, DDS , saka. Jūs vēlaties sasniegt pH līmeni virs 5,5 — ja dzēriena pH ir zem 5,5, tas tiek uzskatīts par skābu un liek emaljai sākt mīkstināt, demineralizēties un vājināties. Emaljas bojājumi nozīmē lielāku dobumu veidošanās iespējamību un temperatūras jutību.
Apelsīnu sulas pH ir aptuveni 3,3–4,2, savukārt espresso pH ir nedaudz mazāk skābs — aptuveni 5,0–6,0. Tā kā dzēriens galvenokārt ir OV, ar nelielu espresso šāvienu, Dr. Kahng neuzskata, ka abu sajaukšana būtiski maina dzēriena kopējo pH līmeni. Tas, iespējams, joprojām ir zem 5,5 — tas nozīmē, ka tas ir diezgan skābs un nevar būt labs zobiem, viņa saka. Un jā, tas nozīmē, ka arī apelsīnu sula pati par sevi nav lieliska jūsu zobiem.
Ja tomēr nolemjat izmēģināt šo (vai parasto OV), noteikti nogaidiet vismaz 30 minūtes pēc dzeršanas, lai iztīrītu zobus. Jūs nevēlaties tīrīt zobus pēc tam, kad esat pakļāvis zobus skābu dzērienu iedarbībai, jo tīrīšanas un zobu diegu berze var sabojāt mīkstināto emalju, brīdina Dr Kahng.
Vai OV un espresso dzeršana ir kaitīga zarnām?
Ja espresso vai apelsīnu sulas skābums atsevišķi netraucē jūsu kuņģim, jums nevajadzētu rasties problēmām ar kombināciju. Tas pats attiecas uz gadījumiem, kad jūs tos bieži dzerat vienā ēdienreizē bez problēmām — jūsu zarnas nedrīkst ietekmēt, ja tās sajaucat vienā glāzē, norāda gastroenterologs Suprija Rao , MD, saka.
Ņemot to vērā, ja jums ir problēmas ar skābes refluksu vai grēmas, OV un espresso var potenciāli pasliktināt skābes refluksa simptomus, tāpēc kopā noteikti var būt grēmas problēmas, bet ne noteikta ietekme uz zarnu veselību, saka Dr. Rao. Skābes reflukss ir tad, kad kuņģa skābe atkal nonāk barības vadā. Grēmas, kas pazīstamas arī kā skābes gremošanas traucējumi, ir skābes refluksa simptoms, kam raksturīgs diskomforts, sāpes vai dedzinoša sajūta krūtīs. (Ne visi, kam ir skābes reflukss, piedzīvos grēmas.) Ja jums ir problēmas ar skābes refluksu vai grēmas, jūs, iespējams, vēlēsities izlaist šo TikTok tendenci.
