
247CM Fotogrāfija | Vanesa Mota
247CM Fotogrāfija | Vanesa Mota
Svētki ir brīnišķīgs laiks, lai pagatavotu gardus ēdienus un dalītos tajos ar draugiem un ģimeni. Gadu gaitā esmu svinējis kopā ar lieliskiem draugiem un daudz uzzinājis par ēdienu dažādās latīņu valstīs. Šo recepti iedvesmojis brīnišķīgs brīvdienu-ēdienu dalīšanas pasākums iepriekšējā darbā pirms dažiem gadiem.

247CM Fotogrāfija | Vanesa Mota
Pan de pascua ir Čīles kūka, ko tradicionāli ēd svētku laikā. Tā ir salda, kūka, kas pagatavota no garšvielām, cukurotiem augļiem, rozīnēm un riekstiem, piemēram, mandelēm un valriekstiem. Kūka ir līdzīga itāļu Panettone. Dažiem patīk mīklai pievienot nedaudz ruma. Šajā receptē mēs mērcējam sukādes augļus rumā. Pievienoju arī kaltētas dzērvenes, lai pievienotu sezonas garšu.

247CM Fotogrāfija | Vanesa Mota
Šī ir ideāla kūka, ko baudīt kopā ar tasi karstās šokolādes aukstā brīvdienu rītā.

247CM Fotogrāfija | Vanesa Mota

247CM Fotogrāfija | Vanesa Mota

247CM Fotogrāfija | Vanesa Mota

247CM Fotogrāfija | Vanesa Mota

247CM Fotogrāfija | Vanesa Mota