Pārtika52
Pārtika52
Lai gan katru piedāvāto produktu ir neatkarīgi atlasījuši mūsu redaktori, mēs varam iekļaut apmaksātu reklāmu. Ja jūs kaut ko pērkat, izmantojot mūsu saites, mēs varam nopelnīt komisijas naudu. Lasiet vairāk par mūsu produktu pārskatīšanas vadlīnijām šeit.Viena no manām apņemšanās šogad ir eksperimentēt ar drosmīgām garšvielām un garšvielām no visas pasaules. Es sliecos pieturēties pie tiem, kas atspoguļo manu Haiti mantojumu, kā arī vairāk rietumniecisku iespēju no mana vietējā lielveikala, taču man ir sajūta, ka šo mērķi sasniegšu viegli, jo esmu tik liels kā gardums. Viss, kas man jādara, ir palikt izsalcis — un labi, izpētiet neskaitāmās iespējas.
Nav tā, ka es atteikšos no tiem, kurus pašlaik lietoju; plāns ir manā gatavošanas pannā ieviest drosmīgas garšas un paplašināt savu redzesloku. Varbūt es pat izveidošu savas receptes no vairākām atrodamo šķirņu kombinācijām. Tā kā starptautiskās robežas joprojām ir slēgtas un ceļošanas ierobežojumi paliek spēkā, cerams, ka šīs mācības mani nogādās dažādās pasaules malās. Ja jūsu mērķis ir arī radoši darboties virtuvē, pievienojieties man šajā kulinārijas piedzīvojumā. Es apkopoju garšvielu un garšvielu komplektu sortimentu, kas bagātinās jūsu mājas pavāra ceļojumu.
Taste Bazile garšu komplekts
Es atklāju šo Haiti garšvielu zīmolu, kad kāds man uzdāvināja vienu no savām BBQ mērcēm. Esmu to izmantojis, lai pagatavotu vistas spārnus un veselu vistu, un es varu runāt par garšīgo garšu, ko tas pievieno gaļai. Tāpēc es iesaku šo Taste Bazile garšu komplekts (28 USD), jo esmu pilnībā pārdots viņu piedāvājumos.
Taste Bazile garšu komplekts No 28 USD 28 USD vietnē bazilesauce.com
Yassa vistas garšvielu maisījums
Šis Yassa vistas garšvielu maisījums (7 ASV dolāri un vairāk) satur aromātisku čili pulvera, grauzdētu sinepju, granulētu ķiploku, grauzdēta malta ingvera, citrona miziņas un citu garšīgu garšaugu maisījumu. Sākotnēji no Senegālas un tagad populāra visā Rietumāfrikā, yassa ir pikants vistas vai zivju ēdiens, kas pagatavots ar sautētiem sīpoliem.
Yassa vistas garšvielu maisījums No 7 USD 7 USD vietnē Etsy
Trīs krabju zīmola zivju mērce
Man ir šis vjetnamietis Trīs krabju zīmola zivju mērce ($ 12), un es to izmantoju, lai pagatavotu pannā ceptu jūras asara ēdienu, ko uzzināju no Pjēra Tiama grāmatas Senegāla. Tas piešķir zivīm lielisku garšu.
Trīs krabju zīmola zivju mērce No 12 USD 12 USD vietnē Amazon 
Lee Kum Kee Premium austeru garšas mērce
Vai esat kādreiz mēģinājis sautēt kāpostus ar fenheļa sēklām un ķīniešu austeru mērci? Izmēģiniet to, jūs vēlāk man pateiksiet paldies! Pievienojiet šo Lee Kum Kee Premium austeru garšas mērce ($10) jūsu grozā.
Lee Kum Kee Premium austeru garšas mērce No 10 USD 10 USD vietnē Amazon 
Brazīlijas organiskā neapstrādāta medus komplekts
Šim Brazīlijas organiskā neapstrādātā medus komplektam (25 $) ir dažādas garšas, sākot no tropiskiem augļiem līdz zefīram un garšvielām, un tas būs sekla cienīgs papildinājums jūsu pieliekamajam.
Brazīlijas organiskā neapstrādāta medus komplekts No 25 USD 25 USD vietnē Tea Forte 
Bulgogi garšvielu maisījums
Korejiešu BBQ kāds? Šis Bulgogi garšvielu maisījums (9 $) līdzsvaro pikanto sojas mērci un ķiplokus ar saldo brūno cukuru, pikantu sarkano miso, pikantās sarkanās čili pārslām un garšīgu ingveru. Vislabāk to izmantot plānās šķēlēs sagrieztai gaļai, ko pēc tam gatavo uz grila.
Bulgogi garšvielu maisījums No 9 USD USD 9 vietnē Etsy 
Likuma mātes gochujang raudzētā Čīles mērce
Turpinot mūsu korejiešu virtuves izpēti, šis Likuma mātes gochujang raudzētā Čīles mērce ($ 5, sākotnēji $ 9) ir izgatavots no pulveru maisījuma, un tajā ir pikantas, saldas un pikantas notis.
Likuma mātes gochujang raudzētā Čīles mērce No 5 USD 5 USD vietnē Amazon 
Pasaules Čīles garšvielu kolekcija (3 komplekts)
Pasaules garšvielu kolekcijas Čīles (3. komplekts) (35 $) piedāvās čili maisījumus no Dienvidamerikas un Ņūmeksikas.
Pasaules Čīles garšvielu kolekcija (3 komplekts) No 35 USD 35 USD veikalā Food52 
Jamaikas Jerk BBQ Rub
Esmu apsēsts ar jerk vistu, kūpināta un pikanta garša mani pārņem katru reizi. Es noteikti iegūšu šo Jamaikas Jerk BBQ Rub (7 USD un vairāk), kad mēģināšu to pagatavot.
Jamaikas Jerk BBQ Rub No 7 USD 7 USD vietnē Etsy 
Indijas garšvielu komplekts (5 iepakojumi)
Vai vēlaties pagatavot Tandoori vistu vai kariju? Šis Indijas garšvielu komplekts (5 iepakojumi) (54 $) ir ideāls sākuma komplekts. Bet neapstājieties pie tā. Tas papildinās arī jūsu neindiešu ēdienus.
Indijas garšvielu komplekts (5 iepakojumi) No $54 $54 pie Food52 
Frontier Ķīnas piecu garšvielu pulveris
Vai esat kādreiz mēģinājis pagatavot lipīgu ķīniešu BBQ cūkgaļas vēderu? The Frontier Ķīnas piecu garšvielu pulveris ($ 5) ir obligāta recepte. Sākotnēji es to pagatavoju no nulles, kad pirmo reizi gatavoju cūkgaļas vēderu, bet nākamreiz izmēģināšu šo.
Frontier Ķīnas piecu garšvielu pulveris No 5 USD 5 USD vietnē Amazon 
Marokas garšvielu kolekcija (3 komplekti)
Šajā Marokas garšvielu kolekcijā (3 komplekts) (34 $) ir trīs galvenie maisījumi jūsu turpmākajiem eksperimentiem. Tie ir Ras el hanout, kas ir smaržīgs karijam līdzīgs garšvielu maisījums; harissa, pulverveida pulveris no žāvētu čili maisījuma; un Marokas zivju tagine, kas iepako siltumu no žāvētiem ančo čili un notis no cilantro un pētersīļiem.
Marokas garšvielu kolekcija (3 komplekti) No 34 USD 34 USD veikalā Food52 
Shawarma garšvielu maisījums
Šis Shawarma garšvielu maisījums (7 $ un vairāk) apvieno visas mūsu iecienītākās garšvielas, tostarp maltas ķimenes, grauzdētu zemes krustnagliņu, grauzdētu maltu kanēli, pētersīļu lapas, maltu koriandru un papriku. Tas labi der gaļai, kas paredzēta lēnai gatavošanai.
Shawarma garšvielu maisījums No 7 USD 7 USD vietnē Etsy 
Gardēžu pasaules garšu garšvielu kolekcija
Esmu šo uzdāvinājis Gardēžu pasaules garšu garšvielu kolekcija (35 USD) manai māsai Ziemassvētkos, un viņai tas ļoti patika. Tas ir lielisks ievads virtuvēm no visas pasaules.
Gardēžu pasaules garšu garšvielu kolekcija No 35 USD 35 USD vietnē Amazon 
Vidusjūras grilēšanas garšvielu kolekcija
Jūs patiešām nevarat kļūdīties ar šo Vidusjūras grilēšanas garšvielu kolekciju (29 USD), kas satur Turcijas, Tunisijas un Spānijas garšas.
Vidusjūras grilēšanas garšvielu kolekcija No 29 USD 29 USD veikalā Food52 
Āfrikas garšu dāvanu kastīte
Vai nesen paņēmāt afrikāņu pavārgrāmatu? Iegūstiet šo Flavours of Africa dāvanu kastīti (25 $), lai pievienotos saviem kulinārijas izstrādājumiem.
Āfrikas garšu dāvanu kastīte No 25 USD 25 USD vietnē Etsy 
Vienas izcelsmes jūras velšu garšvielas (3 komplektā)
Paceliet savus jūras velšu un gaļas ēdienus uz nākamo līmeni, izmantojot šīs vienreizējās izcelsmes jūras velšu garšvielu garšvielas (3 komplekts) (40 $), kas iegūtas brūnaļģes netālu no Īslandes krasta un ir bagātas ar umami aromātu un dziļi pikantu garšu.
Vienas izcelsmes jūras velšu garšvielas (3 komplektā) No 40 USD 40 USD veikalā Food52 
Globālās karstās mērces dāvanu kastīte
Šī globālās karstās mērces dāvanu kastīte (45 $) ir lielisks gardums tādam karstuma kārotam kā es.
Globālās karstās mērces dāvanu kastīte No $45 $45 pie UncommonGoods 
Viskija mucā izturēta Shoyu sojas mērce
Tuvs draugs man to uzdāvināja Viskija mucā izturēta Shoyu sojas mērce (44 $), un es nevaru sagaidīt, kad varēšu to izmantot, gatavojot ramen. Tas smaržo pārsteidzoši un piešķirs manam buljonam unikālu garšu.
Viskija mucā izturēta Shoyu sojas mērce No 44 USD 44 USD vietnē Amazon
