Olbaltumvielas ir viens no makroelementiem, ko es koncentrējos uz ēšanu katrā uzkodā un ēdienreizē, jo, ja es to nedaru, es pilnībā jūtu atšķirību. Es visu dienu esmu izsalcis un nekad nejūtos apmierināts. Mans ikdienas mērķis ir apēst no 60 līdz 90 gramiem atkarībā no tā, cik intensīvi ir mani treniņi. Kā CrossFitter uz augu bāzes es varu viegli iegūt olbaltumvielas, kas man vajadzīgas, lai veidotu muskuļus, pateicoties šiem proteīnu pildītajiem Trader Joe ēdieniem.
Cenas un produkti var atšķirties atkarībā no Trader Joe atrašanās vietas.
— Lauren Harano papildu ziņojumi
01
Organiskie aunazirņi un sarkanās lēcas Risoni
Šī pākšaugu graudu alternatīva būtībā ir orzo un rīsu sajaukums, un tā ir bez lipekļa un garšīga!
02247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Tofu
Šis laikam ir mans mīļākais tofu. Tam ir stingra tekstūra, taču tas arī nozīmē, ka tajā ir vairāk olbaltumvielu nekā mīkstajā tofu. Es to izmantoju cepšanai un pievienoju smūtijiem, lai tie būtu krēmīgāki un satur vairāk olbaltumvielu.
03
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Bezgaļas kotletes
Ātrs un garšīgs augu proteīna avots, šīs garšo kā īstas kotletes! Es vienkārši ātri ievietoju mikroviļņu krāsnī un pievienoju makaroniem vai veseliem graudiem.
04Olbaltumvielu pīrādziņi
Ar 18 gramiem olbaltumvielu vienā porcijā šie pīrādziņi saglabās sāta sajūtu stundām ilgi. Savienojiet tos ar iecienītākajiem dārzeņiem, lai padarītu maltīti pilnvērtīgu.
05247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Cepts tofu
Lai ietaupītu laiku, marinējot un cepot savu tofu, es pērku šo — tas ir stingrs un lieliski sāļš, un katrā kvadrātā ir 16 grami olbaltumvielu. Es to sagriežu kubā, lai pievienotu salātiem vai sautētu ātrā vakara apcepšanā.
06
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Organiskais sojas piens
Es nedēļā izdzeru vismaz divas kastītes ar šo nesaldināto sojas pienu. Tajā ir daudz vairāk olbaltumvielu nekā mandeļu pienā.
07
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Kraukšķīgie piedāvājumi bez vistas
Man patīk ēst šos saldumus vienus vai pievienot tos burrito vai fritry.
08
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Malta liellopu gaļa bez liellopu gaļas
Šo malto liellopu gaļu izmantoju lazanjai, gaļas mērcēm, tacos vai melno pupiņu čili.
09
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Organisks kraukšķīgs sālīts zemesriekstu sviests
Zemesriekstu sviests ir ātrs olbaltumvielu avots, ko pievienot smūtijiem, grauzdiņiem un ābolu šķēlītēm vai pagatavot šīs vegāniskās šokolādes zemesriekstu sviesta krūzes.
10
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Hi-Protein Veggie Burger
Šis dārzeņu burgers ir izgatavots no zirņu proteīna, un tajā ir 26 grami olbaltumvielu! Man patīk to sautēt pannā, pēc tam sagriezt, lai ēstu ar veseliem graudiem un grauzdētiem dārzeņiem.
11
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Es esmu Chorizo
Pievienojiet to iesaiņojumiem, pasniedziet ar grauzdētiem sakņu dārzeņiem un rīsiem vai pievienojiet čili un zupām.
12
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Neapstrādātas lobītas kaņepju sēklas
Man patīk pievienot kaņepju sirdis auzām, smūtijiem un proteīna bumbiņām vai apkaisīt uz salātiem vai šīm saldo kartupeļu brokastīm. Katrā porcijā ir 10 grami olbaltumvielu.
13
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Bezglutēna velmētas auzas
Auzu pārslas ir pieliekamais, lai pagatavotu auzu pārslas un cepumus uz nakti, pievienotu ķirbju maizei un pankūkām, kā arī lai pagatavotu auzu miltus.
14
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Konservēti bioloģiskie aunazirņi
Konservēti aunazirņi ir lieliski piemēroti maltīšu gatavošanai mūra burkās salātos, ceptu kanēļa aunazirņu pagatavošanai vai sautēšanai ar sāli un ķimenēm Budas bļodiņām.
15
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Organisks nesaldināts zirņu proteīna pulveris
Šis organiskais, nesaldinātais zirņu proteīna pulveris ir lieliski piemērots smūtijiem, pankūkām un proteīna bumbiņām vai pievienošanai konditorejas izstrādājumiem. Man patīk, ka tas ir nesaldināts.
16
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Organiskās sausās melnās pupiņas
Lai gan konservētas pupiņas ir ātras, pašas gatavot melnās pupiņas no nulles ir lētākas un svaigākas. Es iemetu vārītas melnās pupiņas salātos, virs vārītiem veseliem graudiem vai šajos vienkāršajos kukurūzas, tomātu un gurķu salātos.
17
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Organiskais nesaldināts sojas piens
Tas vienmēr ir labi, ja man pieliekamais ir pie rokas, ja man beigsies ledusskapī. Es to izmantoju graudaugiem, nakts auzām, smūtijiem un cepšanai vai vienkārši dzeru vienu pašu.
18
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Neapstrādāti veseli Indijas rieksti
Es izmantoju neapstrādātus Indijas riekstus, lai pievienotu krēmīgumu vegānu receptēm, piemēram, šīm mini vegāniskajām zemeņu siera kūkām. Bet man patīk arī gatavot proteīna bumbiņas, piemēram, šīs burkānu kūkas dārgakmeņus, vai vienkārši paķert sauju riekstu, lai uzkodas.
19
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Sausās zaļās lēcas
Zaļās lēcas var izmantot zupās vai kļavu ķimenes spageti skvoša pagatavošanai.
20
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Neapstrādāts kraukšķīgs mandeļu sviests
Man patīk smērēt augļus vai grauzdiņus ar mandeļu sviestu vai izmantot to šo trīs sastāvdaļu brauniju pagatavošanai.
21
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Uztura raugs
Uztura informācijā uz iepakojuma teikts, ka viena ēdamkarote uztura rauga pievieno trīs gramus olbaltumvielu, un tas ir arī lielisks vegāniskā vitamīna B12 avots (130 procenti!). Es to apkaisa uz veseliem graudiem, tofu, pupiņām, grauzdētiem dārzeņiem un tvaicētiem brokoļiem vai izmantoju savās vegānu mac un siera receptēs.
22
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Saldēta vārīta kvinoja
Kad man nav 20 minūšu, lai pagatavotu kvinoju, tā uzsilst dažu minūšu laikā. Es to izmantoju, lai pievienotu salātiem vai grauzdētiem dārzeņiem vai izmantotu auzu pārslu vietā augļu, riekstu, ar kļavu saldinātām brokastīm.
23
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Organiskie dzelteno lēcu brūno rīsu spageti
Šie dzelteno lēcu brūno rīsu spageti nesatur lipekli un garšo visvairāk pēc parastajiem makaroniem (salīdzinājumā ar visām citām makaronu alternatīvām).
24
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Mandeļu milti
Lai palielinātu olbaltumvielas maizes izstrādājumos un pankūkās, esmu liels mandeļu miltu pievienošanas cienītājs. Izmēģiniet to šajos mandeļu šokolādes cepumos.
25
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Organiskie melno pupiņu makaroni
Tas izskatās dīvaini, taču šis melno pupiņu rotini ir lieliska makaronu alternatīva ar augstu olbaltumvielu saturu, īpaši ar sarkano mērci.
26
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Organiskā trīskrāsu kvinoja
Kvinoja ir lieliski piemērota atsevišķi, pievienota salātiem vai rīsu vietā burito. Trīskrāsains padara to tikai greznāku. Man patīk pagatavot lielu partiju un sasaldēt vienas tases porcijas, lai tās būtu pa rokai.
27
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Sarkanās lēcas
Man patīk pievienot vārītas lēcas salātiem vai izmantot sausas lēcas, lai pagatavotu šo lēcu sviesta skvoša zupu. Tie ir pārsteidzošs olbaltumvielu un šķiedrvielu avots un viegli sagremojami.
28
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Sālīti zemesrieksti
Sālīti zemesrieksti ir lieliski piemēroti uzkodām vai mājās gatavota zemesriekstu sviesta vai šokolādes zemesriekstu sviesta olbaltumvielu bumbiņu pagatavošanai.
29
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Organiskie sarkano lēcu makaroni
Man patīk apmainīt parastos makaronus pret šiem sarkano lēcu makaroniem un iegūt daudz vairāk olbaltumvielu. Tas garšo garšīgi!
30
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Konservētas organiskās melnās pupiņas
Manā pieliekamajā, iespējams, šobrīd ir astoņas pupiņu kārbas. Tie ir lieliski piemēroti ātrām maltītēm, piemēram, saldo kartupeļu burito, pikanto melno pupiņu humusu vai pupiņām un ziedkāpostu rīsiem.
31
247CM Fotogrāfija | Dženija Cukurs
Neapstrādātas mandeles
Uzkodām neapstrādātas mandeles ir lielisks olbaltumvielu un veselīgu tauku avots — es atklāju, ka, apēdot sauju pirms ēšanas, tiek novērsta pārēšanās. Es gatavoju pats no šīm mandelēm kā pamatu, kā arī izmantoju tās šajos ar datumu saldinātajos cepumos, pievienoju smūtijiem un gatavoju savu riekstu sviestu.
