247CM Fotogrāfija | Alīda Araica
Lai gan katru piedāvāto produktu ir neatkarīgi atlasījuši mūsu redaktori, mēs varam iekļaut apmaksātu reklāmu. Ja jūs kaut ko pērkat, izmantojot mūsu saites, mēs varam nopelnīt komisijas naudu. Lasiet vairāk par mūsu produktu pārskatīšanas vadlīnijām šeit.Pandēmijas sākumā es ļoti iedziļinājos gaļas cepšanas dēļu izgatavošanā un, protams, vīnu meklēšanā, ar ko tos savienot. Pēdējo divu gadu laikā esmu izmēģinājis daudz dažādu vīnu, un, uzzinot par aktrises Kameronas Diazas un uzņēmējas Ketrīnas Pauras iebrukumu vīna biznesā, mani uzreiz ieinteresēja.
Diaz and Power vīna zīmols Avaline piedāvā dažādus vīnus, no kuriem izvēlēties — sarkano, balto, sārto, dzirkstošo —, un tie ir vegāniem draudzīgi, izgatavoti no organiskām vīnogām un bez nevajadzīgām piedevām un pievienotā cukura. Avaline tīmekļa vietnē arī teikts, ka viņu vīns ir caurspīdīgi ražots, tāpēc jūs precīzi zināt, kas atrodas jūsu glāzē — to es novērtēju pēc citu vīna pudeļu pārbaudes (spoileris: citi vīni, kas man bija mājās, to darīja nē satur sastāvdaļu sarakstus vai atklāj uztura faktus). Pirms uzzināju par Avaline, es pieņēmu, ka vīns ir tikai raudzēta vīnogu sula, taču izrādās, ka vīns pēc savas būtības nav tīrs. Var būt daudz neatklātu krāsu, koncentrātu un citu ekstras, ko jūs negaidītu.
Avaline bija mans ievads tīrā vīnā, un zīmola apņemšanās nodrošināt caurspīdīgumu mani rezonēja, tāpēc es zināju, ka man tas ir jāizmēģina, kad man tika dota iespēja. Turpiniet lasīt, lai uzzinātu par Avaline baltā, sarkanā un sārtā krāsas trio komplektu, kas pazīstams arī kā The Essentials ($ 72).
Būtiskākie No 72 USD 72 USD vietnē DrinkAvaline.com 
247CM Fotogrāfija | Alīda Araica
Avaline baltvīns
Mans ikdienas vīns (lai papildinātu vakariņas, gaļas izstrādājumu dēļus un manu jaunāko Netflix iedzeršanu) parasti ir baltvīns. Un, runājot par baltumiem, man patīk kraukšķīgi un sausi, tāpēc es noteikti biju apmierināts, kad iedzēru pirmo malku Avaline baltvīna (24 $). Tas ir viegls un svaigs, ar citrusaugļu notīm, kas saglabājas. Spānijas vīnogu maisījums bija garšīgs un lieliski piemērots ērtai dzeršanai, kas to padarīja par lielu hitu nesenā ģimenes sanāksmē.
Avaline baltvīns No 24 USD 24 USD vietnē DrinkAvaline.com
247CM Fotogrāfija | Alīda Araica
Avaline sarkanvīns
Pilnīga atklāšana: es reti sasniedzu sarkano pudeli (kas, iespējams, nav pārsteigums pēc manas baltās krāsas apskata). Bet šeit ir kicker — es tiešām baudīja Avaline's Red Wine (24 USD). Ar ķiršu un garšvielu nokrāsām, šis sarkanais bija laimīgs līdzeklis starp vieglu un bagātīgu, un pārsteidzoši gluds. Es aprakstīju šo vīnu kā garšīgu un pārāk viegli dzeramu, kad stāstīju par to savam draugam, tāpēc var droši teikt, ka beidzot esmu atradis savu sarkano vīnu.
Avaline sarkanvīns No 24 USD 24 USD vietnē DrinkAvaline.com 
247CM Fotogrāfija | Alīda Araica
Avaline rozē vīns
Labākā lieta siltā dienā noteikti ir pudele atdzesēta rozā. Tātad Avaline's Rosé Wine ($ 24) noteikti atbilst rēķinam, kad temperatūra sasniedza maksimumu vasaras beigās. Franču rozē ir melones un miziņas notis, kas padara to vieglu, atsvaidzinošu un nedaudz skābu. Man šķita, ka tas bija diezgan līdzsvarots sārts — ne īpaši salds vai rūgts — un varēju nobaudīt glāzi vienu pašu (bez gaļas izstrādājumu dēļa vai maltītes). Iespējams, ka sārtā sezona tuvojas beigām, bet es redzu sevi dzeram šo konkrēto sārtumu visu gadu.
Avaline sārtais vīns No 24 USD 24 USD vietnē DrinkAvaline.com
