247CM Fotogrāfija | Lorēna Mazzo
247CM Fotogrāfija | Lorēna Mazzo
Ir daudz negaidītu ēdienu kombināciju, ko mūsu sabiedrība parasti uzskata par pilnīgi normālu: vista un vafeles, saldējums un frī kartupeļi, bekons un virtuļi. Tomēr cieti vārītas olas, zemesriekstu sviests un medus nav viens no tiem.
Tā ir unikālā kombinācija aiz interesantas grauzdiņu receptes, kas kopīgota Kourtney Kardashian dzīvesstila vietnē Poosh un kas nesen iedvesmojusi dažus TikToks. Recepte tika iekļauta sarakstā 5 vienkāršas receptes aizņemtam rītam un dzīvo ar vienkāršu nosaukumu Ielādēts zemesriekstu sviesta grauzdiņš. Tomēr fakts, ka tajā ir daudz cieti vārītu olu, ir tas, kas cilvēkiem patiešām rada pauzi — arī es.
Lai pagatavotu grauzdiņus, vienkārši apgrauzdē maizi, pārlej to ar “dāsnu daudzumu zemesriekstu sviesta” un sasmalcinātu cieti vārītu olu un pēc tam pārlej ar medu (ja vēlaties). Ja jums ir pa rokai cieti vārītas olas, tās pagatavošana aizņem apmēram vienu minūti — vienkārša recepte, kas ir lieliski piemērota rosīgam rītam.
@becca.kempker 🥜 🥚 =? ♬ Es mīlu tevi tik — karalis Khans
Kāda garšo zemesriekstu-sviesta un olu grauzdiņš?
Es to izmēģināju un teikšu godīgi: tas bija lieliski. Kā TikTok lietotājs @becca.kemper saka , Tas kaut kā darbojas. Tiesa, es esmu zemesriekstu sviesta draņķis un ēdīšu (un izbaudīšu) gandrīz jebko, ko noliksiet man priekšā, taču man šķita, ka šī dīvainā kombinācija patiesībā ir diezgan garšīga. Grauzdiņš bija nedaudz salds no medus un nedaudz sāļš/sāļš no olas, un faktūru sajaukums patiešām bija apmierinošs. Es redzu, kā jūs varētu šaubīties par olu baltuma slaidumu, bet ticiet man, tas pat neuztraucas.
Kad es gatavoju grauzdiņus, es izmantoju daudzgraudu maizi, organisko gludo zemesriekstu sviestu, vienu cieti vārītu olu un manuka medu. Tomēr es domāju, ka jūs, iespējams, varētu izmantot jebkādas nelielas sastāvdaļu izmaiņas, un tas izrādīsies labi. Ja kas, tad vienīgais, ko nožēloju, nebija vairāk grauzdēt maizi; starp olu un zemesriekstu sviestu grauzdiņš ir diezgan smags, tāpēc tas sasprādzīsies, ja jūsu maize nebūs bieza vai pietiekami stingri grauzdēta. Arī TikTok komentētāji ieteicamās pārslveida sāls vai čili pārslas , un, godīgi sakot, esmu satriekts, kad ieraudzīju viņu ieteikumus pēc šīs receptes izmēģināšanas.
Vai zemesriekstu, sviesta un olu grauzdiņš ir veselīgs?
Ciktāl tas attiecas uz uzturu, tās ir stingras brokastis, pusdienas, uzkodas, neatkarīgi no tā. Zemesriekstu sviests nodrošina astoņi grami olbaltumvielu un 16 grami piesātināto tauku (uz divām ēdamkarotēm) maize (ja vien izvēlaties pilngraudu vai graudu) nodrošina sirdij un zarnām veselīgas šķiedras, un ola pievieno vēl sešus gramus olbaltumvielu un piecus gramus tauku, saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments . (Lai patiešām izmantotu šīs receptes uzturvērtību, izvēlieties maizi ar veseliem graudiem un zemesriekstu sviestu ar minimālas sastāvdaļas , jo daudzi ir pievienojuši eļļu un cukuru.)
Vienīgais veids, kā tas varētu uzlaboties uztura ziņā, ir, ja tajā būtu iekļauti daži augļi un dārzeņi, lai iegūtu vēl vairāk mikroelementu un šķiedrvielu. Atkal, tas varētu izklausīties dīvaini, bet es domāju, ka sagrieztas zemenes varētu būt dīvaini labs papildinājums. Vai varbūt avokado? Galu galā, tā kā mēs runājam par dīvainām ēdienu kombinācijām, acīmredzot arī avokado un zemesriekstu sviests lieliski sader kopā.
