Deivids Bārs
Deivids Bārs
Lai gan tie nav mana galvenā izvēle, kad runa ir par pārtiku, proteīna batoniņi manā dzīvē ir nepieciešami. Neatkarīgi no tā, vai es ceļoju, skrienu pa Ņujorku ar savstarpējām sanāksmēm vai vienkārši pietrūkst laika, lai pagatavotu vai paņemtu ēdienu, man vienmēr ir pa rokai proteīna batoniņi.
Olbaltumvielu batoniņi ir ērti un ātri, un tie var sniegt jums sabalansētu uzkodu vai olbaltumvielu devu pēc treniņa, kad citādi nav laika apsēsties un ēst. Tomēr nav zināms, ka proteīna batoniņi garšo lieliski vai tiem ir zvaigžņu sastāvdaļu saraksts. Esmu diezgan izvēlīgs attiecībā uz to, kādu bāru mūsdienās pirkšu.
Ievadiet Deivida proteīns bāri, vīrusu uzkodas visā manā FYP. Šajos batoniņos ir 28 grami proteīna vienā batoniņā, kas TBH ir augstākais rādītājs, ko esmu redzējis batoniņā kādu laiku.
Viņus atbalsta arī daži lieli vārdi labsajūtas telpā, tostarp Pīters Attia, kurš darbojas kā uzņēmuma galvenais zinātnes vadītājs, un Endrjū Hubermans, viens no investoriem. Uzņēmumu dibinājis arī RxBar līdzdibinātājs Pīters Rahals, un zīmols nesen savāca 75 miljonus ASV dolāru A sērijā, liecina informācija. Fit Insider.
Neskatoties uz ielu ticību, vietne apgalvo, ka batoniņi ir visefektīvākais pārnēsājamais proteīns uz šīs planētas. Bet es būšu par to tiesnesis. Man bija iespēja nogaršot Deivida proteīna batoniņu kastīti, lai redzētu, kas ir šis buzz. Lūk, mans karstais skatījums — plus RD godīgās domas.
Šajā rakstā minētie eksperti:
Kims Javics , RD, ir reģistrēts dietologs un uzņēmuma Two Six Fitness īpašnieks Sentluisā.
Vai Deivida proteīna batoniņi patiešām ir veselīgi?
Kad es pirmo reizi paskatījos uz etiķeti, es neredzēju neko, kas uzreiz izceltos kā attiecināms (lai gan es neesmu RD): piena proteīna izolāts, kolagēns, sūkalu olbaltumvielu koncentrāts, olu baltums. Pagaidām šķiet diezgan labi. Kim Yawitz, RD, reģistrēts dietologs un Two Six Fitness īpašnieks Sentluisā, arī kopumā ir pārsteigts par bāra uztura sadalījumu. David batoniņi satur iespaidīgus 28 gramus olbaltumvielu tikai 150 kalorijās, bez pievienotā cukura — kas ir diezgan reti. Ir grūti atrast batoniņu, kas nodrošinātu tik daudz olbaltumvielu bez papildu taukiem vai cukura. . . tie izmanto augstas kvalitātes, viegli sagremojamus proteīnus, kurus jūsu ķermenis var ātri izmantot muskuļu atjaunošanai un citām svarīgām funkcijām. Apstrāde arī palīdz viņiem sasniegt vienu no labākajām olbaltumvielu un kaloriju attiecībām, ko esmu redzējis bārā, ”viņa saka.
Pārvietojoties uz leju sastāvdaļu sarakstā, Yawitz norāda uz to, ko zīmols sauc par “saistīšanas sistēmu”, lai piešķirtu stieņa tekstūru/struktūru. Šī sistēma satur cukura spirtu, ko sauc par malitolu, un zemu kaloriju cukuru, ko sauc par alulozi. FDA parasti uzskata abus par drošiem, lai gan lieli daudzumi var izraisīt gremošanas problēmas, piemēram, gāzi vai vēdera uzpūšanos, saka Yawitz. Daži jaunākie pētījumi ir saistīti ar augstu noteiktu cukura spirtu līmeni asinīs, piemēram ksilīts un eritritols — ar sirdsdarbības riskiem, taču ir vajadzīgi vairāk pētījumu, viņa saka. Atkal, cukura spirti var izraisīt gremošanas problēmas un ir saistīti ar sirdsdarbības risku, taču FDA uzskata, ka tie parasti ir droši. Ja jūs uztraucaties, iespējams, vislabāk ir izvairīties no tiem vai vismaz ierobežot mākslīgo saldinātāju daudzumu, ko ēdat. FWIW, Yawitz teica, ka viņa personīgi neiebilst ēst batoniņus dažas reizes nedēļā.
Viena sastāvdaļa, kas man liek apturēt, ir EPG [esterificēts propoksilēts glicerīns], saka Yawitz. EPG Deivida batoniņos tiek ražots, modificējot rapšu eļļu, pārvēršot to no polinepiesātinātajiem taukiem par piesātinātajiem taukiem un padarot to nesagremojamu procesā. EPG tiek izmantots, lai batoniņam piešķirtu bagātīgu, apmierinošu tekstūru, vienlaikus saglabājot zemu kaloriju daudzumu, taču daži Reddit apgalvojumi par sastāvdaļu arī norāda, ka tā var izraisīt kuņģa darbības traucējumus (dažos ārkārtējos gadījumos cilvēki kakā bikses). Lai gan Yawitz nav pārliecināta, ka EPG ir atbildīga par kuņģa sāpēm, viņa atzīmē, ka lielākas sastāvdaļas devas - aptuveni 25 līdz 40 grami - ir izraisījušas caureju un taukainu izkārnījumu. 2014. gada pētījumā . Tas nozīmē, ka nav skaidrs, cik daudz EPG ir Deivida joslā.
Tāpat vērts atzīmēt: David batoniņi nav piemēroti cilvēkiem, kuri izvairās no piena, olām vai dzīvnieku izcelsmes produktiem. David batoniņi satur piena proteīnu, olu baltuma proteīna un kolagēna maisījumu. Tie nav piemēroti tiem, kas ievēro vegānu diētu, vai tiem, kuriem ir alerģija pret olu un piena olbaltumvielām, saka Yawitz.
Tātad, kā garšo Deivida bāri?
Es personīgi nemanīju nekādas problēmas ar vēderu, kad izmēģināju David batoniņus. Es arī uzskatu, ka tāfeles tekstūra un konsistence ir diezgan cieta proteīna batoniņiem. Tie ir mīksti, bet ne pārāk lipīgi, košļājami vai krītaini, kā var būt daudzi proteīna batoniņi. Tie nav pārāk saldi, un, godīgi sakot, man ir patikušas visas līdz šim izmēģinātās garšas. Mans mīļākais? Droši vien mētāšanās starp šokolādes gabaliņu cepumu mīklu un melleņu pīrāgu. Arī sālītais zemesriekstu sviests ir labs, taču man nepatika kūkas mīklas garša tik ļoti, kā es gaidīju.
Pats labākais batoniņos ir tas, ka augstais proteīna saturs palīdz remdēt izsalkumu un ir izglābis mani no daudzām situācijām, kurās citādi būtu paēdis. Pagātnē pārāk bieži esmu cietis badu, paķēru stieni un pēc stundas atkal esmu izsalcis. Deivida bāri tādi nav. Es noteikti to ēdu brokastīs, ja esmu ceļojumā vai vienkārši pēc treniņa ir jāuzņem 30 grami olbaltumvielu un man nav laika vai enerģijas, lai atrastu olbaltumvielām bagātu maltīti vai smūtiju. Lai gan es neplānoju tos ēst katru dienu, ir patīkami, ja man ir pieejams pārnēsājams, ar augstu olbaltumvielu saturs, kas ir pieejams dienām, kad nevaru pagatavot vai paķert kārtīgu maltīti.
Vai Deivids Bārs ir ažiotāžas vērts?
Lai gan proteīna batoniņi, tāpat kā Deivids, nav ideāli, šie batoniņi ir labs risinājums, ja meklējat ērtu batoniņu, kurā ir daudz olbaltumvielu un maz cukura, ogļhidrātu un tauku. Tomēr šajos batoniņos ir mākslīgie saldinātāji un EPG — divas sastāvdaļas, par kurām es personīgi neesmu liels cienītājs. Tāpēc es uz batoniņiem raugos kā uz ik pa laikam izmantojamu rīku, kad esmu aizņemts, nevis kā uz ikdienas uzkodām vai maltīti.
Tā visa TL;DR: “Ja jums trūkst olbaltumvielu, batoniņš var būt ērts veids, kā aizpildīt šo trūkumu,” saka Yawitz. Bet tie nav paredzēti, lai aizstātu regulāras sabalansētas maltītes. Vesela pārtika parasti ir labāka izvēle attiecībā uz uzturu, atzīmē Yawitz. Un, ja jūs bieži cīnāties ar pietiekamu olbaltumvielu daudzumu, dietologs var palīdzēt jums izveidot plānu, kas atbilst jūsu dzīvesveidam.
Mersija Livingstona ir rakstniece un redaktore ar vairāk nekā astoņu gadu pieredzi fitnesa, veselības un uztura jomā plašsaziņas līdzekļiem un zīmoliem, tostarp Well Good, Shape un Women's Health. Viņa bija Peloton fitnesa redaktore un ieņēma redakcionālās lomas Equinox, Shape un Well Good. Mersija ir NASM sertificēts personīgais treneris un sieviešu fitnesa speciālists. Viņa ir arī sertificēta holistiskās veselības trenere, izmantojot Integratīvā uztura institūtu, ar papildu sertifikātu hormonu veselības jomā. Viņai ir bakalaura grāds žurnālistikā Dienvidmisisipi universitātē.
