Juntos Wellness

Santodomingo Barrio Chino mirdz pārtikas tirgus starp 2 pasaulēm

Алекс Рейн 24 Февраля, 2026
Chinese shops and restaurants in Chinatown/Barrio Chino along the Avenida Juan Pablo Duarte in the city Santo Domingo, Dominican Republic, Caribbean. (Photo by: Marica van der Meer/Arterra/Universal Images Group via Getty Images)

Apkārtne, kas atrodas pāri rosīgajām, bruģētajām vēsturiskā centra ielām, kas pazīstama kā Santodomingo ar nosaukumu La Zona Colonial, ir El Barrio Chino — mazāk pazīstams, taču interesants Dominikānas vēstures gabals. Duarte avēnijā — garā ielā, kas piepildīta ar Dominikānas tirgotājiem, kas pārdod visu, sākot no importētas elektronikas līdz tādiem pakalpojumiem kā manikīrs tieši kvartālā, ir tradicionālā Paifang vārtejas ieeja. Tas izceļas uz pārējo fona, norādot uz posmu, kas pazīstams kā El Barrio Chino.



Un katru svētdienu šo sadaļu apmeklē dominikāņi no visas malas pārtikas tirgum. Tas ir Āzijas lepnums Karību jūras reģionā, kas atspoguļo plašāku kultūras un politiskās apmaiņas vēsturi, kā arī migrāciju starp abiem reģioniem. Šī gada maijā El Barrio Chino svinēja 15 gadus kopš tā oficiālās atklāšanas.

Veja Vana (28) ir Taivānas izcelsmes grafiskā dizainere, kas sniedz izglītību par savu kultūru viņas IG lapa , saka, ka tirgus viņai ir lepnums. Viņas vecāki tur dzīvo jau septiņus gadus, pārdodot veģetāro pārtiku un bobas tēju. “Šī telpa ir kā gabals Āzijas Dominikānas Republikā. Tas ir kā stūrītis, kur cilvēki var uzzināt vairāk par Āziju, kas ļoti atšķiras no tā, pie kā cilvēki šeit ir pieraduši. Tas mums ir arī papildu ienākumi, viņa stāstīja 247CM. Dažreiz jūs redzat cilvēkus ar seju, kas jautā: Kas tas ir? un, kad jūs to izskaidrojat, un viņi to saprot, viņi to izmēģina un saka: Ak, tas ir labi.

Vanu uz valsti atveda no Taivānas, kad viņai bija 8 mēneši. Viņa šeit uzauga un saka, ka viņa ir “una Asiática aplatána”, kas aptuveni nozīmē dominikānieti aziāti. “Es to saku, jo man ir un chin de allá y un chin de aquí” — vai mazliet no turienes un mazliet no šejienes.

Ķīniešu imigranti un imigrantu pēcteči ir dzīvojuši Dominikānas Republikā kopš 1800. gadu vidus , ar pirmajiem dokumentētajiem cilvēkiem, par kuriem tiek rakstīts ap 1864. gadu . Liela daļa ķīniešu un citu Āzijas migrantu un strādnieku migrēja uz Karību jūras valstīm no ASV, kur viņi tika pieņemti darbā kā strādnieki, lai viņus sagaidītu ekspluatācija un apspiešana. Amerikas Savienotajās Valstīs Āzijas amerikāņi saskārās ar likumiem, kas vērsti pret miscegenāciju Dzeltenās briesmas retorika , un citas diskriminējošas darbības. Viena no vēstures daļām, kas izceļas, ir Otrā pasaules kara laikmets, kad japāņu strādnieki un viņu ģimenes tika pārvietoti uz internēšanas nometnēm. Visu šo laiku strādnieki devās uz Latīņamerikas un Karību jūras reģiona valstīm, kur bija nepieciešami strādnieki, piemēram, Kubu, Jamaiku un Puertoriko.

Dominikāņu zinātniece Mu-Kiena Adriana Sang Ben apstiprina savā grāmatā Ķīniešu migrācija Dominikānas Republikā 1961-2018 ' ka Āzijas amerikāņu migrācijas vēsture ir bijusi viena par nepieņemšanu . Migrācijas saknes uz Dominikānas Republiku joprojām ir neskaidras, tomēr ir dokumentēts, ka lielākā migrācija bija no 1862. līdz 1936. gadam. Zinātniece Edīte Veņ-Ču Čena no Kalifornijas štata universitātes rakstīja savā pētījumā ka Ķīnas strādnieki ieradās DR no kaimiņvalstīm Karību jūras reģionā, jo tā bija 'mazāk nomācošs'.

Šajā tas pats pētījums , Čens stāsta, kā Barrio Chino tika aizsākts, pateicoties Rosa Ng Báez, Dominikānas, kuras tēvs bija ķīnietis, centieniem. Pirmkārt, viņa sāka ar vietējā ķīniešu-dominikāņu restorāna atvēršanu. Barrio Chino ir veids, kā ķīniešu kopiena apliecināt savu atzinību par viesmīlību un draudzību, ko dominikāņi viņiem izrādījuši kopš 1864. viņa pastāstīja vietējam laikrakstam . Atsevišķā intervijā ar Diario Digital, Ng sacīja, ka ideja par Barrio Chino viņai radās pēc tēva nāves 1974. gadā, un viņa nevarēja atvadīties. Viņas tēvs bija ieradies 1928. gadā .

Tas notika 2008. gadā, kad uzņēmums Barrio Chino tika oficiāli izveidots pēc tam, kad jau bija atvērti vairāki uzņēmumi.

Wei Wan

Vejs Vans

Vejs Vans at her family's spot in el Barrio Chino.

Vanai tirgus ir ne tikai veids, kā parādīt savu lepnumu, bet arī papildu ienākumu veids viņas ģimenei. Un daudzi pārdevēji arī tur gūst panākumus. Mēs pārdodam tikai veģetāro pārtiku, jo esam veģetārieši, tāpēc vēlamies dalīties ar citiem, cik labs var būt veģetārs ēdiens, viņa saka. Cilvēki domā, ka tās ir tikai lapas un garšaugi.

Svētdienās, pirms pusdienlaika saule iedegas ielās, tirgotāji ceļ teltis, galdus un krēslus, lai pārdotu visu veidu preces Barrio Chino ķieģeļu grīdu ielu divos kvartālos. Šeit viņi pārdod jebko, sākot no svaigām zivīm un beidzot ar vietējiem augļiem. Tomēr galvenā atrakcija ir ātrās ēdināšanas tirgus ar Āzijas delikatesēm, kur apmeklētāji var atrast jebko, sākot no ķīniešu bao maizītēm un japāņu takojaki līdz korejiešu kukurūzas suņiem un Taivānas burbuļtējai. Iela ir maza, taču izvēle ir bagāta, un lielajā cilvēku pūlī apmeklētāji stāv rindā, lai nogaršotu ēdienus no kāda pasaules reģiona otrā pasaules malā.

Lai gan pūļi un rindas dažkārt var justies satriecoši, tieši šī dinamiskā enerģija padara telpu unikālu. Dažādās lielajās pilsētās visā pasaulē ir tā sauktie ķīniešu kvartāli, tomēr Dominikānas Republikas Barrio Chino unikalitāte ir divu ne-Rietumu kultūru saplūšana tādā veidā, kas šķiet mazāk saistīts ar darījumiem un vairāk kā kultūras apmaiņa. Svešinieki brīvi sajaucas savā sajūsmā, izmēģinot jaunu ēdienu, vadot viens otru uz dažādām vietām un pat mācot viens otram, kā lietot irbulīšus.

Kad mēs sākām, mēs bijām viena no vienīgajām vietām, tagad tā ir pārpildīta ar cilvēkiem. Sākumā tas bija vairāk jaukts, bet tagad tas ir organizētāks, ”atceras Vana, piebilstot, ka viņa ir bijusi lieciniece evolūcijai gadu gaitā, palielinoties tirgus popularitātei.

SaraGarciapic

Sāra Garsija

Bao maizītes no El Barrio Chino, Santo Domingo.

Apkārtne tiek saukta par Barrio Chino ar īpašu norādi uz Ķīnu, tomēr tur ir delikateses un migranti, kuru saknes ir no visa Āzijas kontinenta. Vana saka, ka viņu uz ielas sauc par ķīnieti (spāņu valodā ķīna), un tas ir vispārinājums, kas ir ļoti izplatīts Latīņamerikas valstīs, un ir daļa no notiekošās sarunas par anti-Āzijas noskaņas un pārpratumi reģionā. Tomēr par Vanu viņa saka, ka par laimi skolā vienmēr jutusies skolotāju aizsargāta un nekad nav piedzīvojusi lielu diskomfortu saistībā ar savu identitāti, lai gan viņa izcēlās.

“Doties uz skolu, tā bija “eksotiska pieredze” — mani vecāki pat nomainīja manu vārdu un deva man spāņu vārdu,” atceras Vans. Es nezinu, vai tas ir tāpēc, ka viņi domāja, ka mani iebiedēs. Mani sauca Karīna, bet man tas vairs nepatīk, tāpēc es tiku no tā vaļā.'

Barrio Chino atrodas vara statujas un atveidojumi, kas izgatavoti īpaši ķīniešu kultūrai un tās tradicionālajām figūrām. Ir Ķīnas princeses statuja, kas aprakstīta kā tāda, kas nes labklājību, un budistu mūks, kas aprakstīts kā kāds, kurš atsakās no visa zemes, lai veltītu savu dzīvi garam. Šeit atrodas arī labklājības un labklājības Dieva Tsai Shen Yeh statuja un citas fiziskas figūras.

Tikmēr ēdieni un cilvēki pārstāv Āzijas bagātīgo daudzveidību ar ēdieniem no Japānas, Taivānas, Ķīnas un Korejas. Vei ģimene ir turējusies pie Taivānas tradīcijām, svinot tādus svētkus kā Mēness Jaunais gads, runājot mandarīnu valodā un, galvenokārt, godinot ēdienu, kas viņai ir bijis saistīts ar savām saknēm. Tāpēc vieta Barrio Chino viņai ir īpaši īpaša.

Galu galā tas ir tas, kas viņai visvairāk patīk Barrio Čino. Man patīk saikne, kas tur notiek, jo cilvēki dodas un satiek citu kultūru, viņi izmēģina gastronomiju, kas jūtas ļoti atšķirīga, viņa secina.