Ziņa, ko kopīgoja Esme (@balanceforyou) 2017. gada 18. septembrī plkst. 18:00 PDT
Šīs nav jūsu tipiskās vēdera uzpūšanās pirms un pēc fotoattēli no vienas nedēļas nogales, ēdot picu, frī kartupeļus, saldējumu un alu. Tas ir daudz nopietnāk. Esme apraksta augšējo fotoattēlu: pirmais attēls: pirms celiakijas diagnosticēšanas un otrais attēls: pēc celiakijas diagnosticēšanas.
Oho. Vai varat iedomāties sāpes un diskomfortu, ko viņa piedzīvoja? Esme saka: “2015. gada vasara bija fiziski sliktākā vasara manā mūžā. Es cietu no daudzām veselības problēmām, un es nezināju, kāpēc. Simptomi bija pūtītes, ārkārtējs izsīkums, garastāvokļa svārstības, sāpes vēderā, slikta dūša, izsitumi un smagas gremošanas problēmas (detaļas nav tik precīzas).
Tas nebija viss. Viņa saka: Vispamanāmākais simptoms ir redzams iepriekš - izteikta vēdera uzpūšanās. Tā nebija parasta uzpūšanās, ko visi piedzīvoja. Mans vēders pastāvīgi bija izspiedies neatkarīgi no tā, ko es ēdu, un tas bija ļoti sāpīgs.
Esme juta, ka viņa nekad nekļūs labāka. Pēc tam viņas ārsts veica asins analīzi uz celiakiju, un tas izrādījās pozitīvs. Viņa no uztura izslēdza lipekli, un vienas līdz divu nedēļu laikā viņa saka: “gandrīz visi simptoms, ko es piedzīvoju, pazuda. Godīgi sakot, tā bija kā diena un nakts.
Viņa pastāstīja 247CM: Es nepamanīju nekādus ārkārtējus simptomus, kas aug. Man sāka parādīties simptomi, kad man bija aptuveni 17 gadi, bet man to diagnosticēja tikai 19 gadu vecumā. Celiakija var būt iedzimta, un Esme stāsta, ka gan viņas mātei, gan māsai nesen tika veiktas pārbaudes un arī viņiem tika diagnosticēta celiakija.
Simptomi katram cilvēkam var atšķirties, tādēļ, ja uztraucaties, ka jums varētu būt alerģija, apmeklējiet savu ārstu un veiciet pārbaudi. Viņa arī saka, ka jāuzmanās no citām pārtikas alerģijām: Pēc tam, kad man tika diagnosticēta celiakija, es uzzināju, ka man ir alerģija arī pret piena produktiem!
Ja jūs mēģināt izvairīties no lipekļa, Esme iesaka: vienmēr pārbaudiet visu, ko pērkat, uzturvērtības informāciju. Vienmēr jautājiet restorānā, vai tas, ko jūs ēdat, ir bez lipekļa, pat ja tas acīmredzami ir bez lipekļa! Nekad nevar zināt, un dažreiz notiek savstarpēja inficēšanās! Es zinu, ka ir apkaunojoši būt par to kaitinošo cilvēku, kurš jautā, vai VISS ir bez lipekļa, taču vienmēr ir labāk būt drošam nekā nožēlot.
Un bez tā nav jāiztiek! Esme saka: “Meklējiet labas bezglutēna alternatīvas savam iecienītākajam ēdienam, piemēram, maizei, makaroniem, cepumiem un graudaugiem. Viņi nesen ir veikuši milzīgus uzlabojumus bezglutēnu alternatīvās.
Un šis padoms ir tik svarīgs, Esme saka: tā vietā, lai koncentrētos uz to, ko nevarat ēst, koncentrējieties uz to, ko VARĒT ēst. Augļi, dārzeņi, rīsi, kukurūza utt. Tas nav ierobežojošs, ja jūs vienkārši kļūstat radošs.
