Ir oficiāli oktobris, kas nozīmē, ka varat būt pārliecināts, ka pārējā mēneša daļa būs piepildīta ar ķirbjiem, ķirbjiem un citiem ķirbjiem. Lai gan tipiskās apelsīnu šķirnes, kuras esam pieraduši redzēt, noteikti paliks sezonas galvenā sastāvdaļa, šogad šķiet, ka baltie ķirbji patiešām piedzīvo savu mirkli. Papildus klasiskajiem Helovīna rotājumiem daudzi cilvēki piedzīvo *estētiskāku* rudeni un meklē vienkrāsainu dekoru un unikālus ķirbju rotājumus, lai izrotātu savas mājas brīvdienām.
Balto ķirbju popularitāte šķiet gandrīz tāda, it kā tas būtu noticis vienas nakts laikā, un tas daudziem cilvēkiem ir licis aizdomāties, no kurienes šie spokainie ķirbji medī. Galu galā baltā ķirbja sniega krāsa ir saistīta ar ģenētikas atšķirībām. Bet tas nenotika nejauši; lauksaimnieki un zinātnieki īpaši audzēja unikālo krāsu. Tātad, ja vēlaties izbaudīt šīs sezonas balto ķirbju tendenci, šeit ir tieši tas, kas jums jāzina par ķirbjiem.
Vai var ēst baltos ķirbjus?
Īsā atbilde: jā, absolūti! Garākā atbilde: protams, bet jūs, iespējams, nevēlaties. Visi ķirbji ir tehniski ēdami, bet daži garšo labāk nekā citi, Marisa Mešulama , MS, RD, pastāstīja 247CM. Tātad, ko jūs varat sagaidīt, iegriežot baltā ķirbī? Nu, būtībā tas pats, ko jūs sagaidāt ar apelsīnu ķirbi. Lielākajai daļai balto ķirbju šķirņu ir oranžs interjers, un tajās ir A vitamīns un citas noderīgas uzturvielas, lai sniegtu jums stimulu. Ēdot, jūs pat nepamanīsit garšas atšķirību, un būtībā baltos ķirbjus varat iekļaut tajās pašās receptēs, kuras izmantojat apelsīnu ķirbjiem. Ja meklējat veidus, kā iekļaut ķirbi savā uzturā, apskatiet dažas no mūsu iecienītākajām rudens ķirbju receptēm.
Vai baltajiem ķirbjiem ir sēklas?
Tāpat kā apelsīnu ķirbjos, jūs atradīsiet sēklas, kas iesaiņotas gļotainajās, mīkstajās auklās, kas piepilda baltos ķirbjus. Oranžie un baltie ķirbji izklausās šausmīgi līdzīgi, vai ne? Tāpat kā jūs darāt ar saviem apelsīnu ķirbjiem, varat notīrīt sēklas no baltajiem ķirbjiem un grauzdēt sēklas cepeškrāsnī, lai izveidotu garšīgu sezonas uzkodu.
Vai jūs varat grebt baltus ķirbjus?
Atkal atbilde ir jā. Vienīgais, kas jums nepieciešams, lai izgrebtu baltu ķirbi, ir griešanas nazis un nedaudz iztēles. Bieži vien baltos ķirbjus patiesībā ir vieglāk izgrebt nekā to oranžos kolēģus, piemēram tiem ir mīkstāka ārpuse . Tomēr, ja nevēlaties pārāk sasmērēt rokas šajā Helovīnā, ir daudz citu veidu, kā izrotāt savus baltos ķirbjus — padomājiet par krāsu, pastāvīgo marķieri, kolāžu.
