247CM Fotogrāfija | Alisija Lū
247CM Fotogrāfija | Alisija Lū
Kad lielākā daļa cilvēku domā par greipfrūta karoti, viņu pirmā doma varētu būt: Kas ir greipfrūta karote? Tas noteikti nav jūsu parastais virtuves rīks, un jūs to viegli neatradīsit virtuves ejā vairumā universālveikalu līdzās konservu attaisāmajiem un lāpstiņām. (Patiesi, man bija jādodas uz specializētu veikalu, lai iegādātos savu.) Tas ir tāpēc, ka greipfrūtu karote, kas ir tikpat ērta un efektīva, cik tā ir tās nosaukumā – greipfrūta mīkstuma izņemšanai, tā parasti tiek uzskatīta par luksusa preci, par kuru daudzi cilvēki, iespējams, pat neiedomājas piederēt. Galu galā greipfrūta izķemmēšana ar parastu karoti nav nepārvarams uzdevums.
Tomēr par greipfrūta karoti ir vēl labāk glabāts noslēpums nekā pati karote: tā ir iespaidīgi daudzpusīga un daudzfunkcionāla. Padomājiet par to: greipfrūti diez vai ir vienīgie ēdieni, kas ir jāizskalo. Turklāt greipfrūtu karotes robainās malas padara to par milzīgu skrāpi. Ja vairāk cilvēku zinātu par dažādiem uzdevumiem, ar kuriem var tikt galā ar greipfrūta karoti, tā kādu dienu varētu kļūt par sadzīves priekšmetu (pārcelties, dārzeņu mizotājs).
Šeit ir septiņas iespējas, ko izmēģināt ar ļoti nenovērtēto greipfrūtu karoti.
247CM Fotogrāfija | Alisija Lū
Izņemiet melones un skvoša sēklas
Paskaidrosim vienu lietu: greipfrūtu karote ir paredzēta mērīšanai, un neviens darbs tai nav pārāk grūts, pat ne melones vai ķirbja gļotainās sēklas. Nezinu kā jums, bet man ir viena vai divas karotes, kuras tagad ir traumētas, sapinoties zīļu ķirbja tīklveida zarnās vai kanārijputnu melones slidenajā sēklu masā. Taču, tā kā greipfrūtu karotei ir asas, robainas malas, tā izgriežas cauri nekārtībai, lai bez piepūles izmestu sēklas.
247CM Fotogrāfija | Alisija Lū
De-Stem
Tomēr zobainie sāni nav greipfrūta karotes vienīgais slepenais ierocis. Tā asais un noapaļotais gals ir vēl viena noderīga īpašība, kas ir lieliski piemērota griešanai nelielā apaļā priekšmetā, lai noņemtu, piemēram, kātu. Nākamreiz, kad vajadzēs noņemt kātiņus no zemenēm, halapenjo pipariem vai cukini, izlaidiet nazi un izmēģiniet savu jauno greipfrūta karoti.
247CM Fotogrāfija | Alisija Lū
Sarīvē sieru
Siera rīves ir fantastiski rīki, kas nevainojami paveic darbu, taču tām ir arī kaitinošas grūtības notīrīt siera atlikumus no rupjām režģiem. Ja uz makaroniem vēlaties nedaudz noskūtu parmezānu, bet vēlaties izvairīties no šīm galvassāpēm, mēģiniet sarīvēt sieru ar greipfrūta karoti. Tas veic vienlīdz lielisku darbu, un tīrīšana ir bezgalīgi vienkāršāka.
247CM Fotogrāfija | Alisija Lū
Noņemiet avokado
Fakts: avokado ir vērtīgs. Tāpēc netērējiet pat mazumiņu. Tomēr dažreiz mīkstumu var būt grūti izvilkt, it īpaši, ja tas nav pilnībā nogatavojies. Vai tas nozīmē, ka jums vajadzētu atstāt dažus aiz sevis? Nemaz. Jūs paņemat greipfrūta karoti un iegremdējat to saldajā, saldajā avokado mīkstumā. Atkal, varenās greipfrūta karotes zobains spēks šeit būs glābiņš. Tas palīdzēs izlobīt pat visgrūtāko nepietiekami nogatavojušos avokado.
247CM Fotogrāfija | Alisija Lū
Nomizojiet ingveru
Šis man bija īsts šoks. Nekad pēc miljona gadiem es nekad nevarētu iedomāties kaut ko dārzeņu mizošanu labāk par dārzeņu mizotāju (kāds laiks būt dzīvam!). Mani pārsteidza šī atklāsme, kad es paņēmu greipfrūta karoti pie ingvera gabala un bez piepūles un efektīvi nokasīju ādu, nepaņemot sev līdzi pārāk daudz mīkstuma.
Šis paņēmiens ir īpaši noderīgs, ja dārzenis ir mazāks par sešām collām, piemēram, ingvera gabals. Vairs jūs nejauši neiesitīsit pirkstu uz dārzeņu mizotāja; izmantojot greipfrūta karoti, jūsu cipari ir labi pasargāti no briesmām.
247CM Fotogrāfija | Alisija Lū
Izmet kivi
Tāpat kā avokado, kivi mīkstums var būt nedaudz spītīgs un grūti tīri izņemams. Bieži vien jums ir jāatgriežas vairākus mēģinājumus ar parasto karoti, bet ar greipfrūta karoti jūs varat iegūt vairāk ar katru mēģinājumu.
247CM Fotogrāfija | Alisija Lū
Skūšanās šokolāde
Viss, kas jums nepieciešams, lai pārsteigtu kādu ar izsmalcinātu desertu, ir . . . greipfrūta karote. Šis, iespējams, ir visnegaidītākais un iespaidīgākais rīka lietojums: varat to izmantot, lai noskūtu šokolādes lentes saviem desertiem! Atliek tikai vilkt karotes galu gar šokolādes tāfelītes malu, un glītas, mazas šokolādes lentītes nokrīt kā burvju mājiens. Kā redzat, no greipfrūta karotes un tās robainajām malām var iegūt nopietnu nobraukumu.
