Kokteiļi

Labākie augļi, ko pievienot sarkanajai, baltajai, rozā un dzirkstošajai sangrijai

Алекс Рейн 24 Февраля, 2026
A large bottle of cold sangria with a ladle: what are the best fruits for sangria?

Sangrijas malkošana ir viens no dzīves vienkāršākajiem priekiem, un tas ir paredzēts ne tikai siltākam laikam. Šis klasiskais spāņu kokteilis tradicionāli tiek gatavots ar sarkanvīnu un brendiju, taču, ja nejūtaties pēc sarkanvīna, joprojām varat izmantot baltvīnu, rozā vai pat dzirkstošo vīnu. Pēc tam atkarībā no tā, ko vēl tajā ievietojat, varat pat pagatavot sangriju ar rudens vai ziemas garšu (piemēram, šo karameļu ābolu sangriju).

Ja domājat, kādus augļus pievienot sangrijai, pasaule ir jūsu austere. Nav stingru noteikumu, taču jums ir jācenšas iekļaut savā sangrijā vismaz divu veidu augļus: vienu, kas ir citrusaugļi, un otru, kas nav.

Mērķis ir izklaidēties un radīt dzērienu ar garšām (un krāsām!), kas jums patīk. Vienkārši noteikti izvēlieties gatavus augļus, kas labi garšo, un labi notīriet tos. Ņemiet vērā, ka no augļiem izdalās sulas, kas garšo sangriju, un jūs vēlaties arī uzkodas ar šiem garšīgajiem, gataviem augļu gabaliņiem, tāpēc šī nav īstā vieta, kur atteikties no tiem miltainajiem āboliem. (Tomēr sangrija ir lielisks veids, kā izmantojiet vīnu, kas ir nedaudz sabojājies .)



Pirms baudīšanas ieteicams ļaut sangrijai atdzist ledusskapī 30 minūtes līdz divas stundas, lai augļi patiešām varētu uzsūkt alkoholu un visas garšas varētu apvienoties. Ilgāks ne vienmēr ir labāks; ja ļausiet tai mērcēties vairāk nekā četras stundas, augļi var kļūt piemirkuši un sangrija var kļūt rūgta.

Vai esat gatavs lasīt savus sangrijas augļus? Šeit ir daži uzticami augļi, kas lieliski iederēsies ar sangriju, lai jūs varētu baudīt savu malku.

Labākie augļi sarkanvīnam Sangria

    Oranžs: Tas ir klasisks citrusaugļu veids, ko cilvēki pievieno sarkanvīna sangrijai. Apelsīns lieliski sader ar nākamajiem augļiem šajā sarakstā. Apple: Lai baudītu tradicionālu sarkanvīna sangriju, izvēlieties ābolu. Vienkārši noteikti izvēlieties šķirni, kas jums patīk ēst. Ābolu sagrieziet kubiņos vai plānās šķēlēs atkarībā no tā, kuru noformējumu vēlaties. Plūme: Nomainiet ābolu pret plūmi pret sarkanvīna sangriju ar nelielu piegriezumu.

Labākie augļi baltvīnam vai dzirkstošajai sangrijai

    Persiks: Ābolu vietā baltvīna sangrijā sagrieziet sulīgus persiku gabaliņus. Tas padara to super atsvaidzinošu un garšīgu. Citrons: Vai jūsu augļu bļodā nav apelsīnu? Citrons ir vēl viens citrusauglis, ko izmēģināt, gatavojot sangriju. Tas labi sader ar balto vai dzirkstošo sangriju un ir lieliski piemērots siltām dienām. Zemenes: Zemenes lieliski sader ar baltā vai dzirkstošā vīna sangriju. Bumbieris: Bumbieris padara vēl vienu lielisku ābolu nomaiņu pret balto sangriju un palīdz saglabāt spilgto krāsu. Granātābols: Svētku laikā pievienojiet granātābolu baltvīna sangrijai (kā šajā ziemas sangrijas receptē).

Labākie augļi Rosé Sangria

    Persiks: Tieši tā: persiks labi iederas arī rozā sangrijā. Vienkārši izmēģiniet to šajā persiku rozē sangria receptē, un jūs sapratīsit, kāpēc. Ķirši: Sasmalciniet svaigus saldos ķiršus, lai piešķirtu savai rozā sangrijai īpaši rozā nokrāsu. Avenes: Avenes viegli sasmalcina, piešķirot sārtajai sangrijai daudz garšas un perfekti piegulošu rozā krāsu. Asins apelsīni: Asins apelsīni piešķir apelsīnu krāsu un citrusaugļu garšu. Vīnogas: Pārgrieziet uz pusēm sarkanās vai purpursarkanās vīnogas, lai iegūtu sārto sangriju kokvilnas konfektes krāsā. Arbūzs: Rozā, sulīgs arbūzs ir piemērots papildinājums rozā sangrijai vasarā. (Šeit ir visa arbūzu sangria recepte.)