Salda, sīrupaina vaniļa. Bagātīga, sviestaina karamele. Zemes, riekstu šokolāde. Šajā brīdī jūs esat pieradis pie piezīmēm uz jūsu smaržu pudeles, kas atgādina sastāvdaļu sarakstu jūsu iecienītākajā Parīzes maiznīcā. Patiesībā tas nav nekas jauns — vienkārši pajautājiet jebkuram tūkstošgades vecumam, kurš uzauga reliģiski, izsmidzinot aromātus, piemēram, Britnijas Spīrsas fantāzijas vai Džesikas Simpsones deserta gardumus. (Joprojām ar lepnumu izlieku Fantasy uz manas tualetes.) Šīs smaržas dara vairāk, nekā liek mums smaržot, tās liek mums justies pavedinošiem, koķetīgiem un patiesi brīnišķīgiem. Bet ko darīt, ja būtu pasaule, kurā jūs varētu patiesībā ēdat šīs apbrīnojamās smaržas, nevis tikai vēlaties? Izbaudiet ēdamus aromātus.
Lai gan nav skaidrs, kas patiesībā aizsāka šo tendenci, uzņēmumi nebaidās pacelt gardēžu smaržu kategoriju jaunās virsotnēs, piedāvājot formulējumus, kas ne tikai liek jums smaržot ēdamu, bet (tiešā nozīmē) var apmierināt arī kaut ko saldu garšu.
Ekspozīcija A: saldējuma ķēde Salt kulinārijas smaržas . Smaržu trijotnei ir divējāda funkcionalitāte: izmantojiet tos kā saldējuma pildījumu (lai jūsu kausiņiem piešķirtu mutē laistošu aromātu), pēc tam uzsmidziniet tos uz ķermeņa un laiziet tos jebkurā laikā, kad vēlaties salduma. Tie ir pat ievietoti smaržu pudelēs, kas ir līdzīgas tām, ko jūs paņemat skaistumkopšanas veikalā, un jūs atradīsiet kaut ko katrai garšas kārpiņai un smaržu izvēlei, tostarp A Cloud of Cocoa (Ekvadoras šokolādes, iesala piena kokteiļa un japāņu viskija sajaukums), Ziedu spalvu (kurā ir jasmīna notis) un Citrusu pīle (no notis) pīrāgs, ličī un Itālijas citronu birzs).
Citi uzņēmumi, piemēram, Haute Sauce Beauty, tirgo to vaniļas un zemeņu glazūra smaržas kā 100% ēdamas, vegānas, bez cukura un izgatavotas no pārtikas sastāvdaļām, kuras ir droši valkājamas un garša. Amoretti smaržu aerosoli ir vēl viens piemērs — tādas garšas kā apelsīnu, rožu, meža zemeņu un Pina Colada ir paredzētas desertu, iepakotu preču un dzērienu dekorēšanai, taču smaržu cienītāji to var uztvert kā iespēju smaržot un garšot kā ceptuvē.
Šajā rakstā minētie eksperti
Rozija Džonstona ir By/Rosie Jane izpilddirektors un dibinātājs.
Džeriels Sidnijs ir smaržu veidotājs un Fablerune smaržu zīmola dibinātājs.
Vispārīgi runājot, gardēžu aromāti ir izstrādāti, lai izsauktu saldās smaržas, kas saistītas ar ēdieniem un desertiem, izmantojot vaniļas, šokolādes, karameles un dažādu augļu un garšvielu notis, saka Rozija Džonstona, kura nodibināja skaistumkopšanas uzņēmumu By/Rosie Jane. Salds , neēdams gardēžu aromāts, kas atdarina vaniļas saldējuma kausiņa smaržu ar viskija malku sānos.
Termins gardēdis cēlies no franču vārda mantkārīgs vai rijīgs, uzsverot šo smaržu iecietīgo raksturu, Džonstons stāsta PS. Un viņi ir iecietīgi, jo saskaņā ar patērētāju tendenču platformu ir par 139,6 procentiem vairāk nekā iepriekšējā gadā. Atpakaļ . Skaidrs, ka apetīte pēc šādām smaržām neplāno palēnināties.
Kā zināms, gardēžu aromāti nav jauna parādība. 2000. gadu sākumā bija ļoti saldi, konfektēm līdzīgi aromāti, tostarp iepriekšminētais Britnijas Spīrsas Fantasy (kurā bija kivi, cidoniju un baltās šokolādes notis) un Donnas Karenas Delicious (spilgts aromāts ar gurķu, zaļo ābolu un greipfrūtu notīm). Tas liek uzdot jautājumu: kas mūs vispār piesaistīja šai smaržu kategorijai? Smaržu zīmola dibinātājam Džerielam Sidnijam no Fablerune šīs desmitgades aromāti bija saistīti ar nevainīgas sievišķības idejas iemūžināšanu, dzimumu lomu apliecināšanu un sievišķā skaistuma kā eleganta un mīļa simbolizēšanu. Iespējams, ka spēlē ir bijis arī mārketinga elements, jo aromātu dzimumu noteikšana pavēra slūžas divām atsevišķām demogrāfiskajām grupām smaržu tirgū.
Jāatzīst, ka daži mūsdienu degungaldi kūkas mīklai līdzīgos Y2K aromātus var saukt par nepārspējamiem, taču tas nemaina faktu, ka skaistas lietas notiek, kad ēdiens un smaržas krustojas. Tāpat kā ēdiens var izraisīt spēcīgas atmiņas un emocijas, gardēžu aromātu mērķis ir radīt ožas pieredzi, kas ir mierinoša, patīkama un bieži vien nostalģiska, saka Džonstons. Viņi piekļūst maņu baudījumam, ko mēs gūstam, degustējot un smaržojot garšīgus ēdienus.
Tāpat kā ēdiens var izraisīt spēcīgas atmiņas un emocijas, gardēžu aromātu mērķis ir radīt ožas pieredzi, kas ir mierinoša, patīkama un bieži vien nostalģiska.
Mūsdienās (un atšķirībā no iepriekšējo gadu desmitu vienas nots gardēžiem) jūs varat atrast gardēžu aromātus, kurus, jā, jūs patiešām varat ēst, bet kas arī sniedz dziļumu un izsmalcinātību, valkājot uz ķermeņa. Mūsdienās gardēžu saimei ir tik daudz dažādu un sarežģītību — tā var būt koksne un smaga vai viegla un augļaina, saka Džonstons. Un, lai gan gardēdis vēlas būt salds, tam ne vienmēr ir jābūt. Parfimēri jau ļoti ilgu laiku ir izmantojuši pikantas gardēžu notis, lai papildinātu un līdzsvarotu dažus no viskomerciālākajiem aromātiem, saka Sidneja. 'Lai gan ideja par sāļajām notīm joprojām ir nedaudz jaunums, tās iegūst apgriezienus un popularitāti.'
Iespējas ir bezgalīgas, kad runa ir par ēdamo aromātu nēsāšanu. Parfimērijas ūdenim Džonstons iesaka veikt visaptverošu špricēšanu. Smaržu eļļas var uzvilkt uz plaukstas locītavām, aiz ausīm un virs apkakles kaula, lai vienmērīgi izkliedētos. Visbeidzot, ja jūs meklējat ilgmūžību, Džonstons mīl divu dažādu veidu smaržas, piemēram, smaržu eļļu ar parfimērijas ūdeni vai ķermeņa eļļu ar rullējamām smaržām. Un, kad jūtat, ka uznāk kāre pēc saldumiem, turpiniet un nogaršojiet.
Michelle Rostamian ir Losandželosas skaistumkopšanas un labsajūtas līdzstrādniece ar vairāk nekā 10 gadu pieredzi šajā nozarē. Viņa sāka savu karjeru kā publiciste, satura rakstniece un sociālo mediju menedžere, pārstāvot skaistumkopšanas zīmolus un nozares profesionāļus. Pašlaik viņa ir rakstniece un redaktore visās jomās, kas attiecas uz grimu, skaistumu, ādas kopšanu un dzīvesveidu.
