Šajā restorānā tiek pasniegti kausēta siera ripas, kas nokasītas tieši uz jūsu šķīvja

Saldie sapņi ir izgatavoti no siera, un restorāns sauc Raclette Ņujorkā īsteno jūsu visdrosmīgākās fantāzijas. Restorāns, kā norāda tā nosaukums, specializējas raclettes, populārā Šveices ēdienā, kas būtībā ir kausēta siera ripas. Jūs varat izvēlēties no dažādām rakletēm, kuras visas ir nokasītas uz galda malas; viesmīlis burtiski nones uz galda jūsu personīgo kūsojošo siera ratu un noskrāpē katru pēdējo izkusušo gabaliņu uz jūsu šķīvja. Ja tas izklausās pārāk labi, lai būtu patiesība, jūs vēlaties turpināt lasīt — mēs jums apliecinām, ka tā nav.

The rakešu ēdienkarte ietver Savoyarde ($ 15), kas ir izkausēts franču raclette siers, kas nokasīts uz grauzdētiem jaunajiem kartupeļiem, korničoniem un marinētiem balto pērļu sīpoliem, un Mediterranée ($ 20) jeb timiānā grauzdēti sparģeļi un ķiršu tomāti ar statīva kausētu raclette. Katru raklešu maltīti pasniedz ar bagetes šķēli (ideāli piemērota iegremdēšanai) un rukolas salātiem (ja vēlaties šķīvīm pievienot kādu veselību).

Papildus siera riteņiem ēdienkartē ir iekļautas daudzas citas pievilcīgas iespējas, piemēram, tartīni un croque monsieurs. Bet būsim reāli — vairums cilvēku izvēlas vieglās raketes acīmredzamu iemeslu dēļ. Lai gūtu priekšstatu par pieredzi un atjaunotu tieksmi pēc siera, apskatiet dažus no aizraujošākajiem fotoattēliem un videoklipiem, ar kuriem ir kopīgojuši Raclette klienti, un esiet gatavs pievienot šo restorānu savam kausa sarakstam nākamajā Ņujorkas apmeklējuma reizē.

Lūk, kā siers izskatās, kad tas tiek celts jūsu galdā.

Tas ir tikko izkusis un iegūst zeltaini brūnu un čalojošu.

Neatkarīgi no jūsu raklešu pasūtījuma viss jūsu ēdiens tiek pilnībā saputināts sierā — kā siera mērcē.

Labi, ka siers labi sader ar kartupeļiem un salātiem, vai ne?

Valkājot cimdus, viesmīlis izmanto asu nazi, lai iegūtu pēc iespējas vienmērīgāku skrāpējumu.

Un tad jūs varat apbrīnot savu siera pārņemto maltīti, piemēram, šo jauko šķiņķa rakleti.

Var būt grūti ieskatīties sava randiņa acīs, nevis siera ratā.

Ja lipīgais siers ir jūsu iecienītākā pārtikas grupa, šī ir īstā vieta jums.

The cheese gets scraped directly on top of the potatoes, bread, and veggies for optimal flavor.

Tas ir kā izdomāts nachos.

The cheese is as smooth as butter.

Ar sieru pārklāti kartupeļi visā savā krāšņumā.