247CM Fotogrāfija | Ketrīna Maklalina
247CM Fotogrāfija | Ketrīna Maklalina
Vai jums kādreiz ir bijusi vēlme pēc kaut kā silta, sāļa un sviesta, bet nezināt, ko pagatavot? Džoannas Geinsas liktenis var to novērst. Recepte, ko Geinsa sagatavoja savā kulinārijas šova pirmajā epizodē, Magnolijas galds , ir klasisks Libānas gaļas pīrāgs, un tas apmierinās visas jūsu garšas kārpiņas.
247CM Fotogrāfija | Ketrīna Maklalina
Lai gan sākotnēji biju nedaudz noraizējies, ka šie sāļie konditorejas izstrādājumi varētu būt pārāk tālu no manas gatavošanas prasmju komforta zonas, biju pārsteigts par to, cik vienkārši tos ir salikt. Fatayer pildījums ir tikpat vienkāršs kā dažu sastāvdaļu sautēšana pannā, un ārējā mīkla ir izgatavota no Pillsbury Grands! Dienvidu mājas stila oriģinālie cepumi. Tā kā cepumi jau ir porcijās, atliek tos sarullēt, pildīt un aizvērt. Pēc tam, kad fatayer virspusi ir uzsmērēts nedaudz kausēta sviesta, tie ir gatavi ešanai cepeškrāsnī.
247CM Fotogrāfija | Ketrīna Maklalina
247CM Fotogrāfija | Ketrīna Maklalina
Recepte veido 24 fatayer, kas aptuveni atbilst 8-10 porcijām. Neuztraucieties, ja nevarat tos visus apēst vienā vakarā, jo tie labi uzsilst, lai iegūtu gardumu visu nedēļu. Un, ja vēlaties no tā pagatavot pilnvērtīgu maltīti, es iesaku Gainesa libāniešu salāti kā ideāls garnīrs.
247CM Fotogrāfija | Ketrīna Maklalina
